Jamie's comfort food
×

Jamie's comfort food
Besprekingen
Recepten om vooral in het weekeinde te koken en dan voor veel mensen: lekker samen genieten. Met hoofdstukken als Nostalgie (kinderfavorieten van vroeger), Good mood food, Oppeppers, Rituelen (wat winters aandoende (troost)gerechten, vaak uit de stoofpan), Guilty pleasures (om stiekem van te genieten) en tot slot Zoete verleidingen (met heel veel prachtige taarten); daar tussendoor nog enkele cocktailrecepten. Het zijn bekende en minder bekende recepten, altijd met een nieuwe draai, want er komen steeds meer mogelijkheden. Gerechten uit de hele wereld: naast typisch Brits, uit de Brits-Indiase keuken, de Indonesische, uit Japan, Polen, Brazilië en Afrika. De meeste recepten zijn voor flinke groepen: 6/8/10/12 personen, soms meer en een kleiner aantal voor 4 of minder personen. Geïllustreerd met duidelijke werkfoto’s en smakelijke gerechtfoto’s – niet strak gestyleerd, maar zoals thuis. Achterin van elk recept een kleine foto met de opgave van voedingswaarden met paginavermelding. Alfa…Lees verder